Situado na Rua do Loreto, n.º 21, Chiado, o SEA ME apresenta-se como uma Peixaria Moderna, um restaurante de requinte que desafia os apreciadores de carne a provarem as suas especialidades.  

Munidos de uma carta de vinhos, extremamente bem composta, e outra com os seus moluscos, peixes e marisco, o SEA ME recebe-te com uma pasta de sapateira, uma manteiga de plâncton (mostrando que o mais pequeno detalhe do oceano pode trazer bastante sabor) e o tradicional azeite. 

É necessário? Sim, aceita! Acredita que vais querer apreciar esta couvert enquanto decides o que vais ou não pedir. Prepara-te para estar pelo menos uns 5 minutos a decidir o que queres comer no meio de tanta coisa boa.

Por sugestão do staff, tal era a indecisão, continuámos a refeição com sushi (sim, leste bem, SUSHI), um RED Dragon - rolls de carabineiro e cebolinho, com um molho meio adocicado - que tinha uma apresentação de se tirar o chapéu. 

Depois, parámos na parte onde dizia  “É tempo de fazer inveja” e escolhemos um naco de bacalhau confitado em azeite com batata a murro e grelos, e um polvo da costa portuguesa com batatas e grelos. Isto tudo para tirar umas fotos para o Instagram e fazer-vos inveja. Mas também vos digo, estava do caraças!  O bacalhau desfazia-se em lascas, temperado perfeitamente e cozinhado no ponto. O polvo apresentava uma crocância excelente e a junção dos sabores agradou bastante o palato.

Quanto à sobremesa, com muita pena, fica para a próxima. Porque além de bom, é bem servido. E não cabia mais nada nestas barrigas “fit”.

Ficou por provar ou a famosa fartura de maçã com mel e sementes de sésamo ou uma queijada de Sintra com gelado. 

Se passares por lá, entretanto, não te esqueças de nos marcar no Instagram! #PortugalFlavours

Um grande abraço e até à próxima aventura,

Equipa Portugal Flavours